蕎麦職人の頑固オヤジ山岸三郎に聞いた製麺機による蕎麦作りの方法

たたば
たたば
製麺機による蕎麦の作り方を、会話中心に進むコメディタッチの小説形式で書きました。
好き勝手に色んな場所に赴き、自由気ままにインタビューを試みているアホのインタビュアー、茂原(しげはら)。
彼はこの日、とあるシンポジウムでそこへ来ていた蕎麦職人の山岸三郎(やまぎしさぶろう)にインタビューを試みる…。
蕎麦作り実用書、ノベル。
◇文字数は約2700文字です。