めし評論vol.1[出版評論社] | 2次元ドットコム ショップ別比較

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”めし”に関する評論誌です。
特集「うまいパスタソースを探せ!」食品メーカーのパスタソースを食べ比べ!他ファストフード店の販売方法、手軽な食べ物についてのコラムなども収録。
「うまいとは何か」「料理とは何か」を考えていきます。
JPEG98枚(PDF100ページ)の作品です。

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